Goûts et saveurs

Sensation Par les soirs bleus d’été, j’irai dans les sentiers, Picoté par les blés, fouler l’herbe menue : Rêveur, j’en sentirai la fraîcheur à mes pieds. Je laisserai le vent baigner ma tête nue. Je ne parlerai pas, je ne penserai rien : Mais l’amour infini me montera dans l’âme, Et j’irai loin, bien loin, comme un bohémien, Par la Nature, - heureux comme avec une femme. Arthur Rimbaud - Mars 1870. Quoi de mieux que ce poème pour vous présenter l’esprit de ce numéro ! Le goût de la vie, les couleurs de ses saveurs, sa beauté... bref vous y trouverez du culinaire (sushi, sashimi, charcuterie, cuisine belge authentique, régime crétois), de là les couleurs du goût, de l’esthétique (Jardin des 5 sens, Île Maurice).. Enfin les autres découvertes : fabrication du papier recyclé, jeu de prévention des incendies, service de QCM, le raisonnement médical de base (Minimum vital), FOAD-Emploi, Scandale au connecticut : la terre tourne; euh non, la FAD fonctionne même toute seule; droit d’auteur en FAD, inégalités des sexes... Bonnes découvertes Denys Lamontagne En remplacement de Martine Jaudeau pour cette semaine. [email protected]

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