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Publié le 22 septembre 2008 Mis à jour le 22 septembre 2008

La cuisine togolaise dans toute sa diversité

Un site pour explorer les saveurs de la cuisine togolaise

La cuisine togolaise est caractérisée par sa diversité extrême. Elle fait partie des cuisines les plus raffinées et les plus variées d’Afrique.

Un site explore ses saveurs. Vous y trouverez des recettes traditionnelles et modernes de la cuisine togolaise. Des explications des ingrédients, une rubrique de cours de mina...

Essayez par exemple :

  • Jus de gingembre
  • Sauce graine ("Dékoudéssi")
  • Djenkoumé
  • Crevettes aux poivrons ("Bolou toto")
  • Ablo
  • Azinkokoui aux bloms

 

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