Bientôt des insectes jusqu'à notre assiette
Le marché des insectes comestibles grouille d'activité et se gonfle de promesses...
Publié le 06 mai 2015 Mis à jour le 06 mai 2015
La tendance est au vieillissement de la main-d’œuvre. En 2012, les personnes de 15 à 39 ans représentaient 49% de la population en âge de travailler, comparativement à 64,1% en 1982, selon Statistique Canada. Dans ce contexte, le recrutement et la rétention des jeunes dans les milieux de travail deviennent un enjeu important. Comment les entreprises s’adaptent-elle à la situation?
Contact, le magazine de l'Université Laval en a discuté avec François Bernard Malo, professeur agrégé au Département des relations industrielles de l’Université Laval et président-fondateur d’Icare Ressources humaines, un cabinet de spécialistes en recrutement. M. Malo est également l’auteur du livre Le recrutement, la sélection et l’accueil du personnel, publié aux Presses de l’Université du Québec en 2011.
Crédit photo : Jennifer C Wright / Shutterstock.com
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