Publié le 17 septembre 2014 Mis à jour le 17 septembre 2014
Date: 17 septembre 2014 au 17 septembre 2015
Simone Lemieux est nutritionniste et professeure au Département des sciences des aliments et de nutrition de l'Université Laval depuis près de 15 ans. Ses recherches portent notamment sur l’obésité et les comportements alimentaires. Bien au fait des grandes théories dans son domaine, elle s’intéresse aussi aux aspects pratiques de la saine alimentation et du contrôle du poids.
"Plus les années passent, et plus je trouve que les étudiants universitaires de 1ère année ont l’air jeune. Je sais, vous allez me dire que c’est parce que la différence d’âge entre eux et moi s’accroît avec le temps… N’empêche que ma perception de leur visage plus juvénile que jamais m’amène à être plus sensible au fait que le passage à l’université n’est certes pas banal et peut provoquer quelques bouleversements. Ces étudiants fraîchement débarqués sur le campus peuvent, entre autres, être touchés par le phénomène du Freshman 15. Vous connaissez? "
Crédit photo : Matthew Ennis / Shutterstock.com
En savoir plus sur cette actualité
2325, rue de l’Université
Québec, Qc - G1V 0A6
Canada
1 877 606-5566
Voir le profilAccédez à des services exclusifs gratuitement
Inscrivez-vous et recevez nos infolettres en pédagogie et technologies éducatives
Vous pourrez aussi indexer vos ressources préférées et retrouver votre historique de consultation
M’abonner à l'infolettreVous pourriez aussi aimer:
L'hypothermie induite par certains anesthésiques serait responsable de l'inhibition temporaire d'un gène associé à la mémoire. Ce sont les résultats d’une étude publiée par des chercheurs de l’Université Laval.
Selon un professeur de l'Université Laval, les troubles que connaît l'ancienne république soviétique pourraient rappeler ceux qui ont conduit à l'éclatement de l'ex-Yougoslavie.
Pétrole ou béluga ? Le cœur du Québec balance...
Depuis quelques semaines, le dossier du pipeline Énergie Est fait des vagues au Québec. TransCanada, le constructeur de pipelines, a la ville de Cacouna dans sa mire depuis l’automne dernier. Ce projet engendrait de nombreux dangers pour les populations de bélugas de la région.
L’hommage à Camus d’un étudiant de l’Université Laval
Un étudiant de l’Université Laval a remporté le premier prix du concours organisé par la revue L’écrit primal, pour sa nouvelle Larry Rasmussent, très largement inspiré de l’univers d’Albert Camus.
La virus de la roséole est un virus de Troie
Un chercheur de l’Université Laval a découvert que le virus causant la roséole était capable de véritables tactiques de guerre pour échapper au système immunitaire humain. Véritable virus de Troie, il peut rester caché dans l’ADN de son hôte.
